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  • 关于酒店餐饮布草的小知识
  • 本站编辑:xghl发布日期:2022-02-21 10:06 浏览次数:
去过那么多酒店餐厅,消费者肯定会对各式各样的就餐环境产生不同的感知。有的餐厅让他们不想停留,有的餐厅却让他们驻足留恋,一个餐饮布草设计和餐饮空间设计结合的餐厅一定会吸引消费者。酒店布草红金顶小编带大家简单了解下何为餐饮布草。
餐饮布草作为酒店布草中不可缺少的一部分,在酒店、宾馆、饭店都扮演着重要的清洁任务,除了清洁作用,还有个卓为重要的,那就是美观,我们进入酒店,映入眼帘的就是餐饮布草,搭配设计的比较好的安置一个小枕头,给人舒心,用餐也愉快。
餐饮布草包括哪些部分呢?台布、口布、桌布、椅套、桌群、杯垫、西餐垫、托盘垫、擦杯布等都包涵在内。
在搭配桌面的时候要先弄清楚餐桌是什么形状,用在什么场合。
长方桌一般用于西餐厅,铺上长方形的桌布,上层再用两块正方形桌布,交错铺垫在桌面。
正方形的餐桌可铺上正方形桌布,上层再铺一小块方形的桌布或交错铺垫在桌面,直角对着桌边的中线铺下,让桌布下摆成为三角形的花样。
圆桌的使用场合比较广,宴会厅与包厢都是圆桌。圆形桌面较大,先铺上垂地的大桌布,上层再铺上一块小的桌布(台盖),这样能增加包厢华丽感。
宴会大厅桌布较为简单,一块大台布垂到地即可,另外桌布的颜色可以选择较深的颜色,耐脏些。
涤纶、涤棉和亚麻这些纺织类的台布是酒店餐厅比较常见的,亚麻质地的台布容易搭配多种装修风格,广泛使用于西餐厅;涤纶颜色较多,不易缩水,易清洗、使用寿命长且不易褪色。